韓国気分が味わえる伝統スイーツ | 鱗組-urocogumi-
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韓国気分が味わえる

韓国伝統製法のお餅スイーツレッスン

大阪市内の小さなアトリエサロンでは

10時から13時まではあんフラワーレッスン

韓国スイーツレッスンタイム

14時から20時まではカフェタイム

火曜・水曜日は定休日となります。

その他臨時休業のお知らせはInstagramにて配信いたします。

レッスン・商品のオーダーメイドは完全予約制とさせて頂いております。

​事前にご予約をお願いいたします。

お好きなレッスンのご予約がお取りできるフリーレッスンです。(10時から14時まで)

ソルギケーキオーダーメイド

パラムトック体験レッスン

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​米粉を使ったヴィーガンスイーツ

​韓国では赤ちゃんの100日祝いやお誕生日

など行事ごとの際に食べられている

伝統的なお餅ケーキです。

お野菜などを練りこまれて

カラフルな見た目もかわいく近年では

カフェスイーツとしても人気です。

喉に詰まる感覚も少なく幅広い

年齢の方に楽しんで頂けます。

​甘さも控えめで優しい味わいと独特の触感が

忘れられない一品です。

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​米粉を使った弾力のある餅

​生地に包む際ふわっと風を閉じ込めるように

作っていくことから風餅という

名前が付けられたそうです。

韓国では古くから親しまれているおやつですが

近年では、着色や装飾をしてかわいく

デコレーションしたお餅が人気です。

​好みの装飾でお楽しみ頂けます。

​韓国気分になれるお手軽のお餅です!

ソルギケーキオーダーメイド

5号円形サイズ

全国発送可能​2~4日以内

(店頭受け取り可能)

・かぼちゃ ・ほうれん草

・にんじん ・白ソルギ

 ・抹茶 ・よもぎ

​組み合わせ自由(1色でも可能)

​一律¥3.240+送料

オプションメニュー

​・甘納豆 ・黒糖 

・ブルーベリーコンフィチュール

・かぼちゃあん 

​オプション追加各種¥650

トックレッスン

パラムトック・チョルピョン

ティータイム付き​   約3時間

完全予約制 随時受付中

​¥8,800

詰め合わせオーダーメイド

全国発送可能​2~4日以内

(店頭受け取り可能)

パラムトック8個

チョルピョン8個

\3.500(¥3.780)​+送料

あんフラワー体験レッスン

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​ソルギケーキの上にデコレーションする。

低糖の特上白あんを使用してまるで本物の

ようなお花を絞り出して作っていきます。

体験レッスンでは初心者の方でも簡単に可愛く

仕上がる初級のお花からスタートします。

当店では自家製のあんと

ブレンドしたものを使います。

あんフラワーで作るカップケーキ

​アジサイ|バラ|リーフ|小花

あんフラワーレッスン 

ティータイム付き​   約3時間

完全予約制 随時受付中

​¥8,800

あんフラワーケーキオーダーメイド

5号円形サイズもしくはカップケーキ

全国発送可能​2~4日以内

(店頭受け取り可能)

【ソルギのお味】

・かぼちゃ ・よもぎ

・白ソルギ ・抹茶

​2種まで組み合わせ自由

(1色でも可能)

一律¥2,700

+

【お花の数】

​全面埋める¥3.300(大7個|小15個位)

半分埋める¥1.650(大3個|小10個位)

​お花大1個追加¥330|小3個追加¥110

【色】

お好きな色味

【雰囲気】

くすみカラー(ニュアンス系)

パステルカラー(ふんわり系)

ブライトカラー(はっきり系)

完全お任せ

*ビビットカラーにつきましては純色を出し切ることが難しい為ブライトカラーまでとさせて頂いております。

 

上記のソルギ+お花オーダー合計+送料

コッソンピョン体験レッスン

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​米粉を使った弾力のある餅

りんごやももなど

お好きな形で作っていくので

見た目もかわいく食べてもおいしい

​韓国でも大変人気のお餅です。

最も韓国気分が味わえるお餅です。

​これを食べて育ったという方も

大変多いお餅なんです!

トックレッスン  

コッソンピョン8個程度

ティータイム付き​   約3時間

​完全予約制 随時受付中

​¥8,800

詰め合わせオーダーメイド

​12個

全国発送可能​2~4日以内

(店頭受け取り可能)

\3.500(¥3.780)​+送料

ソルギレッスン

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フワフワに蒸しあげる

韓国伝統のソルギケーキ

米粉を使ったグルテンフリー

そのまま食べても美味しい

ヴィーガンスイーツ

何度も失敗を繰り返してしまう方や

ご自宅で蒸したてのソルギを食べたい方に

お勧めのレッスンです。

1日のレッスンでコツやポイントを

​しっかりお伝えします。

ソルギレッスン  

蒸し立てをお持ち帰りいただきます。

ティータイム付き​   約3時間

​完全予約制 随時受付中

​¥8,800

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